曖昧トルマリン

graytourmaline

How to cook "xxx"

カタストロフを下拵え

□ お品書き ... read me first

Assorted 00 ... 墓前報告・1990年
■ ミルフィーユ風カプレーゼ

Assorted 01 ... 指輪の分霊箱
■ サワーチェリーのライスサラダ
■ クラゲとセロリの中華仕立て
■ 茘枝紅茶のティーポンチ

Assorted 02 ... 死者蘇生・準備
■ 牛肉の他人丼
■ 角切りトマトのガスパチョ
■ サーモンとズッキーニのケーク・サレ
■ 冷やしなめこおろし蕎麦

Assorted 03 ... 死者蘇生・成功
■ メレンゲとマロンのチョコレートケーキ
■ 小さなパスタのコンソメスープ
■ カマンベールチーズのコロッケ
■ スパゲッティ・ミートボール

Assorted 03 ... ロケットの分霊箱
■ 赤梭子魚の一夜干し
■ 小かぶらのイタリア風ふくめ煮
■ 舞茸と薩摩芋の炊きおこわ

Assorted 04 ... ハウスエルフとの接し方・失敗
■ レモンのコンポート添えたリコッタチーズケーキ

Assorted 05 ... 小さな王様
■ 鶏肉とカシューナッツの甘酢炒め
■ グリーンアップル・カモミールティー

Assorted 06 ... vs. ダンブルドア（1回戦）
■ 牡蠣の洋風包み焼き
■ 海老真薯と蓮根の吸い物
■ レンズ豆のテリーヌ
■ スモークチキンとバジルとチーズのパニーノ
■ 牛すね肉と牛蒡のシチュー

Assorted 07 ... ブラック親子
■ ブラッド・ソーセージとジャガイモのスフレ
■ クリーム・ティー

Assorted 08 ... 劇場型拷問系シリアルキラー
■ 子持ち鰈の煮付け
■ 帆立と長芋の山葵醤油和え
■ 風呂吹き大根の鶏そぼろ餡かけ
■ 七面鳥の香草焼き
■ 林檎と檸檬のカラメル煮
■ 塩豚天かす温玉丼
■ おぼろ豆腐のハニージンジャーソース

Assorted 09 ... ブラック家のクリスマスパーティ
■ アボカドとライムのタルトレット
■ オマール海老のカタルーニャ風
■ 大きなタルト・タタン

Assorted 10 ... 分霊箱達の大晦日
■ うずらたまごの和風スコッチエッグ
■ 鴨とマッシュルームのクリームパスタ

Assorted 11 ... 犯人は現場に戻る
■ 海鮮餡かけ炒飯
■ 馬鈴薯の青椒肉絲
■ 白菜の酸辣湯麺
■ 青豌豆と茸の芙蓉蟹
■ 紅豆花生湯

Assorted 12 ... 夜逃げからの新居確保
■ 根セロリのグラタンスープ
■ 甘鯛のブレゼ
■ キドニー・パイ

Assorted 13 ... 零細犯罪組織の雑用係
■ 蓮根のはさみ揚げ
■ 結び豆腐

Assorted 14 ... アークタルス・ブラックとお茶会
■ ゆり根のポタージュ
■ アンディーブのソテー
■ ほうれん草とアーモンドのサラダ

Assorted 15 ... ブラック家とホームパーティ
■ ポワヴル・ロゼのショコラ

Assorted 16 ... 正論は軋轢の母
■ 芹の白和え
■ 菜の花と炒り玉子の混ぜご飯
■ わかさぎの天麩羅
■ 春菊と油揚げの煮浸し
■ 鰤の酒粕仕立て

Assorted 17 ... 杖選び・失敗
■ 青梗菜と干蝦の中華スープ
■ 蒸し鶏の紹興酒漬け

Assorted 18 ... ホグズミード村にて
■ ビオラのシフォンケーキ
■ ローズウォーターのビスケット
■ 鴨のリエット
■ コールドビーフ

Assorted 19 ... 聖マンゴでの諸々
■ 生姜ミルク
■ 甘酒ミルク
■ 小豆ミルク
■ 黒蜜ミルク
■ メロンのブランデー風味
■ キウイのパヴロヴァ
■ ストロベリー・オムレット
■ 金柑のクレープシュゼット

Assorted 20 ... 魔法使いについて
■ 白魚の踊り食い
■ 筍と木の芽のご飯

Assorted 21 ... 死者蘇生・意図的な失敗
■ ほやと茗荷の甘酢和え

Assorted 22 ... 墓前報告・1991年
■ 鶏と枝豆の葛寄せ
■ ふっこの筒焼き
■ 桑の実の砂糖漬け

Assorted XX ... spin off
□折詰・弐段目

How to cook "xxx"
第2部《カタストロフを下拵え》
全76品